Para hacer los croissants, partir de un rectángulo de masa y cortarla en triángulos. En el centro de cada uno poner un poco de chocolate en tableta para repostería y enrollar desde la parte más ancha. Son triángulos isosceles, desde el lado más corto. Luego doblar en forma de media luna.
Para las palmeras, partiendo de un rectángulo, enrollar los dos extremos hacia el centro. Cortar rodajas, espolvorear con azúcar glas y hornear. Una vez horneado, se les puede dar un baño de chocolate fundido.
Hola Solar.
ResponderEliminarCon este solecito de verano seguro que tienes tu horno que echa humo de tanto uso, y qué cositas tan ricas.
Besos.
Bueno, humo no, porque no echa, pero en sentido metafórico si. Ahora hay pocas novedades, porque repito muchas comidas que ya he puesto por eso está más parado el blog. Un saludo.
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